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猶抱“枇杷”半遮面
2022-05-20
枇杷，北宋《本草演義》說(shuō)：“其葉，形如樂(lè)器中的琵琶，故而得名”。此乃五月水果。古語(yǔ)“五月枇杷滿(mǎn)樹(shù)金”，五月來(lái)了，枇杷你吃了嗎？
杜甫有云“櫸柳枝枝弱，枇杷樹(shù)樹(shù)香”，其果實(shí)累累，果香四溢猶如親歷。宋祁贊其“樹(shù)繁碧玉葉，柯迭黃金丸”，其色如黃金，黃澄澄的，耀眼非常。不親嘗一口，不能不說(shuō)是一種遺憾！《群芳譜》記載：“枇杷，秋萌，冬花，春實(shí)，夏熟，備四時(shí)之氣，非他物可與比者”，秋末冬初開(kāi)花，夏季結(jié)果。歷經(jīng)四季，受四季精氣所養(yǎng)，成人間佳果，故有“四時(shí)之果”的美稱(chēng)，在古時(shí)也是高貴、美好、吉祥、富裕和恒久的象征，為宮廷貢品。
枇杷富含水分、粗纖維、果膠及多種維生素，可謂全身是寶，皆可入藥——其根，味苦、有清肺止咳、鎮(zhèn)痛、下乳之效，可治肺結(jié)核咳嗽、風(fēng)濕骨痛、乳汁不通；其葉，在中藥里又叫巴葉、蘆桔葉，主要含三萜類(lèi)成分：如熊果酸、齊墩果酸等揮發(fā)油，橙花叔醇、合歡花醇等有機(jī)酸類(lèi)，酒酸、檸檬酸等成分，還含倍半萜及苦杏仁苷等，枇杷葉味苦、微辛、微寒，有清肺止咳、和胃降逆、止渴之功效；其花，又叫土冬花，味淡，性平，可治療頭風(fēng)、鼻塞、流涕、虛勞久咳、痰中帶血；其果，含有豐富的B族維生素、維生素A和維生素C，果味酸甜、性涼，有潤(rùn)肺、下氣、止渴之功效，維生素也有益于提高視力、美容養(yǎng)顏，增強(qiáng)免疫力；其核，有疏肝理氣之效，可治療疝痛、淋巴結(jié)核、咳嗽；可以說(shuō)，枇杷是一種藥食同源的食品，功效多多，常用于潤(rùn)肺、降氣、止咳，若有肺熱引起的咳嗽、咳痰，常用枇杷配桑皮、百部等中藥材治療。現(xiàn)代藥理稱(chēng)枇杷可降血糖，治療蟯蟲(chóng)病。
枇杷雖好，但并非適合所有人群，有以下癥狀者不宜多用。
多痰咳嗽應(yīng)該少吃甜枇杷。甜枇杷多糖，特別是現(xiàn)在的改良版枇杷更香甜了，糖分更是多了，糖分有助濕生痰的特性，因此，痰多咳嗽的患者吃甜枇杷反而會(huì)使痰增多，加重病情。
脾虛腹瀉應(yīng)該少吃枇杷。枇杷性涼，屬寒性水果，對(duì)于脾胃虛寒的人來(lái)說(shuō)，有引起腹瀉的可能，因此，脾胃虛寒、便溏腹瀉的患者不宜吃枇杷，以免癥狀的加重。
風(fēng)寒感冒患者不宜吃枇杷。流鼻涕，咳嗽是風(fēng)寒感冒的癥狀，風(fēng)寒感冒一般是由于受寒引起的，枇杷屬寒性水果，如果這時(shí)候吃了，只會(huì)加重感冒咳嗽的癥狀，會(huì)促使病情加重。所以風(fēng)寒和風(fēng)熱感冒要分清了。既然性寒，女性經(jīng)期不宜吃枇杷。
期待枇杷，期盼它舒潤(rùn)的清甜，特有的清香，恰到好處的酸甜，瞬間融化在嘴里，清甜爽口。
2022 /
05-20
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