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美國的油料壓榨
2025-01-02
美國油料壓榨量世界第二,油料壓榨量6900萬噸/年。美國也是世界第二大大豆生產國,年大豆產量1.2億噸。美國油籽產量的 90% 以上來自大豆,大豆壓榨量6500萬噸,其余為花生、葵花籽、油菜籽和亞麻等其他油籽。美國也是僅次于巴西的大豆出口大國,大豆出口量5000萬噸。美國主要的植物油為,大豆油產量1300萬噸/年,花生油產量12萬噸/年,棉籽油產量16萬噸/年,橄欖油產量1萬噸/年,國內消耗量大豆油1270萬噸/年,花生油13萬噸/年,棉籽油15萬噸/年,橄欖油40萬噸/年,棕櫚油180萬噸/年。
成立于 1930 年的美國油籽加工協(xié)會(NOPA),代表美國大豆、油菜籽、亞麻籽、紅花籽和葵花籽壓榨行業(yè),NOPA的 17 名成員在美國 21 個州經營著 70 多家大豆和油料溶劑浸出工廠,占美國大豆壓榨量的 95% 以上。其中包括我們熟知的四大糧商,ADM16家,邦基(Bunge)9家,嘉吉(Cargill)13家,達孚(Ldc)1家,Ag Processing Inc10家。
NOPA 代表其成員在聯(lián)邦立法和監(jiān)管政策以及影響全球油籽和油籽產品流通的國際貿易政策領域的利益。NOPA 還發(fā)布了購買和銷售豆粕和豆油的示范交易規(guī)則。此外,該協(xié)會每月通過全球金融市場服務提供商 Refinitiv 向市場報告 NOPA 成員的綜合壓榨數(shù)據。NOPA 與其價值鏈合作伙伴合作,倡導以市場為基礎的解決方案,以促進美國油籽產業(yè)的發(fā)展,包括國際貿易協(xié)定和消除關稅和非關稅貿易壁壘、高效的交通基礎設施以及有利于油籽加工商及其上下游價值鏈合作伙伴的聯(lián)邦計劃。在此過程中,NOPA 率先向聯(lián)邦立法者、監(jiān)管機構、政策制定者和貿易談判者提供有關美國油籽加工的行業(yè)信息。
自20世紀30年代以來,由于己烷具有許多有益的特性,它一直是分離油籽中油脂和蛋白質(粕)的最廣泛使用的溶劑。它是有效和可靠的提取油,同時有助于保持顏色和避免不必要的苦味的食品級油。由于己烷很容易蒸發(fā),它也很容易從成品中去除,使其可用于回收和再利用。
NOPA成員不斷努力提高其運營績效,并保持符合環(huán)境,健康和安全要求,同時滿足消費者對高質量油脂和餅粕的需求。
油籽加工業(yè)受到包括美國環(huán)境保護署(EPA)、職業(yè)健康與安全管理局(OSHA)和食品與藥物管理局(FDA)在內的聯(lián)邦機構的嚴格監(jiān)管和監(jiān)督。在美國,每個油料加工廠都要遵守一個機構頒發(fā)的運營許可證的要求,該許可證根據EPA的國家有害空氣污染物排放標準[40 CFR 63.2830]限制工廠范圍內的己烷排放。符合OSHA和FDA的要求進一步降低了與工作場所和消費食品中己烷暴露相關的風險。
美國衛(wèi)生與公眾服務部有毒物質和疾病登記處(ASTDR)研究了接觸己烷的潛在毒性和影響。使用精確的現(xiàn)代分析技術和人類脂肪消費的標準假設,ATSDR得出結論,一個人暴露在己烷中的水平“在毒性上是微不足道的”。
此外,歐盟委員會的食品科學委員會發(fā)布了一份“關于將己烷用作浸出溶劑的意見”。委員會對食品中己烷的最大含量和個人每日總蛋白質攝入量進行了保守的高假設,得出的結論是,在食品中己烷的潛在實際暴露水平與不會發(fā)生觀察到的影響的己烷安全水平之間存在200的安全邊際。
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