《油茶皂素質量要求》國家標準發(fā)布

2022-05-17

近日，由亞林所可食林產品加工利用團隊牽頭聯(lián)合國內油茶皂素研究單位和主要生產企業(yè)制定的國家標準《油茶皂素質量要求》（GB/T 41549-2022）獲國家標準委員會批準發(fā)布，標準將從2022年11月1日開始實施。

油茶皂素是油茶重要的副產品，油茶籽制油后產生大量剩余物，其果蒲、餅粕中富含皂苷，常稱為油茶皂素或茶皂素，是一種五環(huán)三萜類非離子表面活性劑，不僅具有去污、起泡、乳化等表面活性，還具有殺菌、消炎、抑制細胞增殖等多種生理功能，作為生物農藥、日化洗滌劑、發(fā)泡劑等應用于化工、建材、日化、養(yǎng)殖、醫(yī)藥等行業(yè)，具有較高市場需求和價值。

充分發(fā)揮油茶皂素功能和價值，提升油茶附加值，對于油茶產業(yè)發(fā)展具有重要作用。該標準在全國抽樣的基礎上，廣泛征集各屆意見建議，建立了油茶皂素分級體系、明確了質量要求。標準的實施，將對油茶皂素產業(yè)規(guī)范發(fā)展起到促進和引領作用。

近年來，亞林所可食用林產品加工利用團隊先后牽頭完成了《油茶籽》《油茶餅、粕》《油茶皂素質量要求》等國家標準制定工作，初步建立了從原料到副產品的標準體系，為油茶產業(yè)規(guī)范、有序發(fā)展提供技術和標準支持。